Οι μικρές φυγοκεντρικές μηχανές, κατάλληλες για επιτραπέζια χρήση, χρησιμοποιούν περιστροφική φυγοκεντρική δύναμη για τον διαχωρισμό δειγμάτων στους τομείς της βιολογίας, της χημείας και της ιατρικής.