Αυτή η ηλεκτρική κουζίνα χρησιμοποιεί την ηλεκτρική ενέργεια ως πηγή ενέργειας, η οποία μετατρέπεται σε θερμότητα μέσω ενός σύρματος αντίστασης για τήξη, ψήσιμο ή θέρμανση.